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LA REVUE DES COMPTOIRS

À PROPOS DE NOUS

Fondée en 1996, la Revue des Comptoirs a pour vocation d’être le magazine de référence des entrepreneurs de la restauration.

Notre savoir-faire

Partager et apporter un éclairage sur les points clés de la gestion d’un établissement, conseiller sur les produits et l’animation, faire découvrir et décrypter les nouvelles tendances, les évolutions du marchés, rendre lisible l’offre des fournisseurs.

 

Accompagner les entrepreneurs du CHR

Nous mettons un point d’honneur à accompagner avec passion et humilité les acteurs du CHR dans le quotidien de leur profession. À la Revue des Comptoirs nous sommes convaincus qu’une des clés de voûte du secteur de la restauration, c’est l’envie d’entreprendre des gérants et des patrons du CHR.

Nous partageons chaque mois les rencontres et échanges avec les patrons d'établissement aux quatre coins de la France. Au quotidien l’équipe de journalistes engagés de la Revue des Comptoirs observe et analyse les nouvelles tendances, se nourrit des expériences des professionnels de la restauration pour donner à ses lecteurs des outils qui leurs permettront d’améliorer au quotidien le développement de leur business.

Le magazine

La Revue des Comptoirs est organisée en trois grands ensembles, Profession, Food & Drinks et Équipements & Services, et de nombreux rendez-vous sont donnés :

 

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Le Magazine

Agenda

Du 24 au 26 avril

Grand week-end des Crozes-Hermitage

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Du 14 au 17 mai 2020

TASTE Paris

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Du 26 au 28 mai

Vinexpo Hong Kong

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Les 15 et 16 juin

Millésimes Alsace, salon professionnel des Grands vins d’Alsace

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Le 13 et 14 octobre 2020

Food Hotel Tech Nice

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Du 14 au 16 juin

Sirha - green

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Du 5 au 7 septembre 2020

Paris coffee show

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Les 21 et 22 septembre 2020

Natexpo

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Du 18 au 22 octobre 2020

SIAL Paris

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Du 10 au 12 novembre

ProWine Chine

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Du 23 au 27 janvier 2021

Sirha

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