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Cocktails

Le spritz | Star de l'été

Avec sa couleur orange vif et son grand verre à pied, le spritz s’est hissé au rang des cocktails les plus demandés, derrière le mojito. Et si pour égayer vos terrasses, vous osiez le spritz revisité ?

À BASE DE CRÉMANT DE LOIRE DE CHANCENY

Lychee Spritzer

INGRÉDIENTS 

  • 10 cl de crémant de Loire rosé brut de Chanceny
  • 1,5 cl de liqueur de Fleur de sureau sauvage Giffard
  • 1,5 cl de liqueur Litchi-Li Giffard
  • 1 cl de jus de citron vert
  • 1 tête de basilic

PRÉPARATION

Dans un verre de type tumbler, verser le crémant ainsi que les deux liqueurs. Mélanger et ajouter le jus de citron vert. Décorer d’une tête de basilic.

Lychee Spritzer

Lychee Spritzer.

À BASE DE MONIN

Orange Spritz Radler

INGRÉDIENTS

  • 4 cl de Limonade Mix
  • 2 cl de sirop Orange Spritz
  • Compléter à la bière

PRÉPARATION

Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Mélanger et servir. 

Orange Spritz Radler.

Orange Spritz Radler.

À BASE DE JOSEPH CARTRON

Le Cartron Spritz

(Élaboré par Matthias Ingelmann - Les Grands Verres - Paris)

INGRÉDIENTS

  • 1 cl d’eau-de-vie de Framboise sauvage Joseph Cartron
  • 2,5 cl de Crème de cerise Joseph Cartron
  • 1 cl de jus de citron jaune
  • 10 cl de crémant de Bourgogne Joseph Cartron

PRÉPARATION

Verser tous les ingrédients dans un verre à vin rempli de glaçons. Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.

Le Cartron Spritz.

Le Cartron Spritz.

À BASE DE RINQUINQUIN

Rinquinquin Spritz

(Issu du livret de recettes du Richard Cocktail Club)

INGRÉDIENTS

  • 8 cl de prosecco DOC Bolani
  • 5 cl d’apéritif Rinquiquin

PRÉPARATION

Dans un verre ballon rempli de glaçons, versez l’apéritif Rinquiquin, puis le prosecco. Mélangez rapidement et ajoutez de la pêche fraîche ou séchée en décoration.

Rinquinquin Spritz.

Rinquinquin Spritz.