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Événement | Qui sont les 5 chefs qui s'envoleront pour le Saint-Barth Gourmet Festival ?

Depuis 2013, le Saint-Barth Gourmet Festival met à l'honneur la gastronomie française sur l'île de Saint-Barthélémy. Les organisateurs viennent de dévoiler les noms des chefs qui participent à cette 5ème édition.

Du 1er au 4 novembre, l'île de Saint-Barth accueillera la cinquième édition de son Gourmet Festival. Pendant trois jours, différents chefs français dirigeront les cuisines d'établissements saint-barthinois pour proposer des menus en plusieurs services, invitant les hôtes de l'île à découvrir leur cuisine et leurs créations signatures.

Cette année, le quintet de chefs sera composé de Virginie Basselot (chef du restaurant Le Loti* à l'Hôtel La Réserve Genève et Meilleur Ouvrier de France), Pierre Augé (chef de La Maison de Petit Pierre à Béziers et gagnant de Top Chef en 2014), Edouard Loubet (chef du restaurant Edouard Loubet** au Domaine de Capelongue), Cédric Béchade (chef du restaurant La Table* de L'Auberge Basque à St-Jean de Luz) et Serge Labrosse (chef de La Chaumière de Troinex à Genève).

Nicolas Sale, chef du restaurant La Table de l'Espadon** et du restaurant Les Jardins de l'Espadon* à l'Hôtel Ritz Paris, parrainera cette nouvelle édition du Saint-Barth Gourmet Festival et succédera ainsi à Eric Frechon.

Crédits photo : Saint-Barth Gourmet Festival

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