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Étude | Pratiques digitales en restauration

L'essor du digital modifie le comportement du consommateur en restauration commerciale : consultation des sites d'avis avant de choisir, réservation en ligne, livraison à domicile… Face à ce constat, l'étude « Restauration et pratiques digitales » menée par Arcane Research apporte un regard sur ces nouvelles pratiques connectées et sur la perception du consommateur par rapport aux nouveaux services qui lui sont proposés. Pour commander l'étude : herve.guingant@arcane-research.com