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Confinement | Billet d'humeur : où allons-nous ?

Billet d'humeur de Nelson Burton, directeur de publication de la Revue des Comptoirs et président d'Au Coeur des Villes.

Le discours du président de la République a confirmé, hier soir, ce que nous redoutions. Le confinement est de retour. J’estime ne pas être compétent pour juger du bien-fondé des mesures annoncées, et j’imagine qu’il n’a pas été facile pour Emmanuel Macron de contredire en direct devant des millions de Françaises et de Français les propos qu’il avait lui-même tenus lors du déconfinement au printemps sur le fait qu’on en avait fini avec le confinement. 

Malgré les efforts de pédagogie au début du discours du président, et sans vouloir tomber dans le complotisme, permettez-moi tout de même une légère digression au goût amer avant de parler de notre secteur de la restauration. Si je ne souhaite pas juger de la pertinence des mesures, j’ai en revanche trouvé la communication présidentielle très limite sur certains points. À l’heure où la crédibilité de l’action gouvernementale est plus que jamais remise en question sur la crise de la Covid, il aurait été de bon ton qu’Emmanuel Macron évite de nous prendre pour des jambons. 

Il y a notamment eu la mise en avant de TousAntiCovid comme une solution pour favoriser l’efficacité du déconfinement… alors que l’application ne fonctionne toujours pas, ou à moitié. Je viens d’ailleurs de l’installer sur mon iPhone… et impossible de l’activer. 

Il y a surtout eu cette phrase, reprise dans un tweet du Président : « Il nous faut protéger les plus jeunes, car 35 % des personnes en réanimation ont moins de 65 ans. » 

En analysant les dernières données mises à disposition par Santé publique France, nous retrouvons bien ce taux de 35 % pour les moins de 65 ans. Sauf que pour les moins de 45 ans, le taux descend à 6 %. En 3 clics, il est possible d’accéder à ces chiffres

Tableau extrait du Point épidémiologique hebdomadaire de Santé Publique France du 22 octobre 2020. Page 22. Tableau N°5. Nombre de personnes hospitalisées, dont hospitalisées en réanimation, pour COVID-19 le 20 octobre 2020 et nombre de retours à domicile et de décès lors d’une hospitalisation depuis le 1er mars, par classe d’âge et par région, France (source : SI-VIC)



Pourquoi ce « raccourci clavier » ? Pour faire peur « aux jeunes » ? Parce qu’ils ne sont pas responsables ? Et parce qu’on juge que leurs activités, comme boire des verres entre amis, sont trop vectrices de diffusion du virus ? 

Suivez mon regard, parlons maintenant des restaurants et des bars. Ce nouveau confinement met définitivement l’ensemble de la profession à l’arrêt. Établissements, fournisseurs, producteurs, distributeurs, partenaires, nous y compris, et toutes les équipes qui sont derrière ces entreprises vont souffrir comme jamais, alors que nous sommes loin d’avoir pansé les plaies des dix premiers mois de cette année catastrophique. Dans leur communiqué d’hier soir, les syndicats de restauration indiquaient déjà 150 000 emplois perdus. Les dépôts de bilan s’annoncent massifs en 2021

Alors, où allons-nous ? 

Il est d’ailleurs intéressant de voir que nous ne sommes pas le seul média à se poser cette question, au-delà du secteur CHR, et que cela crée des similitudes fortuites sur le ressenti de la période. L'exemple avec le Télérama qui vient de sortir en est la parfaite illustration. 

Je n’ai évidemment pas de recette miracle à vous proposer. Et si j’en avais une, il serait de bon ton de ne pas l’écouter, car je ne serais rien d’autre qu’un charlatan. Il est clair que nos revenus vont à nouveau fortement décrocher. Mais, en tant que médias, et contrairement aux établissements, nous avons cette chance de pouvoir encore nous raccrocher à quelque chose, à notre raison d’être : nous pouvons encore vous servir, vous informer, essayer de vous être utile. 

C’est pour cela que, comme en mars, nous continuerons à sortir l’ensemble de nos publications coûte que coûte. Nous ferons le maximum pour décoder correctement les mesures d’accompagnement du Gouvernement, nous analyserons les modestes pistes de business qui persistent ou nous vous proposerons des idées pour vous accompagner dans la gestion de votre établissement, comme nous venons de le faire pour la négociation des loyers

C’est également pour cela que nous rendons l’accès digital à nos sites et à nos revues entièrement gratuit le temps de cette nouvelle crise. 

Il vous suffit d’envoyer un mail à solidarite@aucoeurdesvilles.fr 

Vous pouvez aussi partager votre vision des choses, vos témoignages, que nous relayerons sur nos sites. 

J’ai bien conscience que ce n’est pas grand-chose au vu de l’immensité du problème qui est devant vous, devant nous. Mais il est plus que jamais temps d’être solidaire. Et d’espérer que ce marasme ambiant ne durera pas trop longtemps, parce que je reste persuadé que les clients et la joie reviendront dans les CHR dès leur réouverture. 

Je vous souhaite à tous, à vos équipes, ainsi qu’à l’ensemble de la profession, le plus de courage possible pour traverser cette période difficile. 

Nelson 

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