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Enquête restauration | Manque de visibilité sur la toile

Dans le cadre de la 3e Journée internationale des restaurateurs et commerçants indépendants, Metro France a mandaté une étude qui a pour objectif de faire un point sur leur situation dans le monde.

Trois axes se dégagent. Les restaurateurs et commerçants indépendants sont très appréciés du grand public, qui considère à 42 % qu'ils contribuent à l'accroissement économique local. Toutefois, ils souffrent encore d'un manque de visibilité, notamment sur les réseaux sociaux : seuls 46 % utilisent ces canaux de communication. Par ailleurs, les restaurateurs et commerçants indépendants attendent un soutien de la part de leur gouvernement. En effet, 31 % d'entre eux s'inquiètent de la situation économique générale de leur pays, et pour 61 % la réduction et la simplification de la fiscalité sont de loin les facteurs les plus importants qui pourraient les aider directement.

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