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Lyon : le chef étoilé Guy Lassausaie ouvre son restaurant Bulle à Fourvière

Ce nouveau restaurant implanté sur la très touristique colline de Fourvière, à Lyon, rejoint un catalogue déjà composé de quatre autres établissements, essentiellement situés dans le département du Rhône.

C'est un lieu idéal, et convoité. De là-haut, la vue est imprenable sur la ville de Lyon et la plaine de l'Ain. Par beau temps, on aperçoit même le Mont-Blanc en fond, se détachant dans le ciel. La colline de Fourvière, haut-lieu touristique de la capitale des Gaules, accueille un nouveau restaurant. Bulle, car tel est son nom, est la cinquième adresse, la quatrième dans le département, du chef étoilé Guy Lassausaie. Avec une capacité de 25 couverts, le restaurant sera ouvert toute la semaine, midi et soir, pour des menus allant de 38 à 68 euros. 

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