Les représentants du secteur de l'hôtellerie-restauration ont été reçus au ministère de l'Economie par Bruno Lemaire. La réunion, qui a débuté à 15 heures, a pour but de faire un point sur la situation sanitaire et discuter de la réouverture des établissements, annoncée initialement comme envisageable à compter du 20 janvier. Une grande partie des professionnels se doute déjà de son report, d'autant plus que Alain Griset, ministre délégué aux petites et moyennes entreprises, a déclaré dimanche qu'elle était peu probable.
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