Coronavirus

Equipement & Services

Food & Drinks

L'actualité en bref

La Tournée des Patrons

Vertueux

Consentement d'utilisation des Cookies

J'accepte Notre site sauvegarde des traceurs textes (cookies) sur votre appareil afin de vous garantir de meilleurs contenus et à des fins de collectes statistiques.Vous pouvez désactiver l'usage des cookies en changeant les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation sur notre site sans changer vos paramètres de navigateur vous nous accordez la permission de conserver des informations sur votre appareil.

L'actualité en bref

Salon | Le sandwich & snack show se réinvente

Pour l'édition 2020 du salon, Reed Exposition France souhaite attirer un plus large public. Pour ce faire, en plus d'une ouverture sur trois jours au lieu de deux, des nouveaux parcours de visite et des conférences thématiques sont programmés.

Les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show reviendront du 29 au 31 mars, porte de Versailles à Paris. Reed Expositions France, organisateur de l'événement, a souhaité l'étendre sur trois jours (contre deux précédemment), du samedi au lundi, pour attirer un public professionnel plus large. Cinq nouveaux parcours de visite - circuits courts, produits écoresponsables, produits bruts, parcours des nouveautés et circuit export - seront proposés aux visiteurs. Des conférences thématiques à destination « des acheteurs et des porteurs de projets » seront également dispensées, explique Béatrice Gravier, la nouvelle directrice des trois salons. Le 15e Championnat de France de pizza, qui a vu concourir 400 participants en 2019, sera complété par le 1er Championnat de France de pizza napolitaine. La 5e Coupe de France du burger by Socopa -présidée par Julien Duboué -, le 4e Championnat de France de sushi seront au programme. Selon les chiffres présentés par CHD Expert, le secteur du snacking représente un chiffre d'affaires annuel de 20 milliards d'euros. Il était porté au 3e trimestre 2019 par 41 320 établissements, soit une augmentation de 0,66 % par rapport au 1er trimestre 2019, alors que la tendance est légèrement baissière pour la restauration classique (- 0,29 % de points de vente par rapport au 1er trimestre).

Articles connexes

Le Magazine

Agenda

Du 24 au 26 avril

Grand week-end des Crozes-Hermitage

En savoir plus
Du 14 au 17 mai 2020

TASTE Paris

En savoir plus
Du 26 au 28 mai

Vinexpo Hong Kong

En savoir plus
Les 15 et 16 juin

Millésimes Alsace, salon professionnel des Grands vins d’Alsace

En savoir plus
Le 13 et 14 octobre 2020

Food Hotel Tech Nice

En savoir plus
Du 14 au 16 juin

Sirha - green

En savoir plus
Du 5 au 7 septembre 2020

Paris coffee show

En savoir plus
Les 21 et 22 septembre 2020

Natexpo

En savoir plus
Du 18 au 22 octobre 2020

SIAL Paris

En savoir plus
Du 10 au 12 novembre

ProWine Chine

En savoir plus
Du 23 au 27 janvier 2021

Sirha

En savoir plus