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Chiffres | La volaille française au restaurant

89 % des Français souhaitent que l'affichage de l'origine de la volaille soit obligatoire au restaurant.

76 % DES SONDÉS PRÉFÈRENT CONSOMMER DE LA VOLAILLE FRANÇAISE CAR ELLE EST PRODUITE SUR LE TERRITOIRE.

Mais ils ne sont que 27 % à préférer la volaille française pour son goût.

L'affichage du logo « Volaille Française » dans un restaurant traditionnel pourrait inciter 81 % des sondés à privilégier cette enseigne…

… contre 69 % pour un fast-food.

Sondage OpinionWay pour l'Association de la promotion de la volaille, réalisé en janvier 2019