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Sélection Food

Bridor | La revisite du Kouign-Amann

Créatif pour réinventer les viennoiseries, Bridor frappe un grand coup avec son Breizh'n'Roll, une recette inspirée du traditionnel kouign-amann breton à base de pâte à croissants, de beurre et de sucre. Le produit de 85 g s'invite aussi bien en dessert dans l'assiette que pour une pause sucrée à l'heure du goûter. Sa remise en œuvre nécessite 45 min de décongélation puis une vingtaine de minutes de cuisson à 180 °C. Conservation : neuf mois au congélateur. Conditionnement : 60 pièces par carton.

www.bridordefrance.com