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Guide | Jacques Bally reprend Gault & Millau

Depuis sept ans, Côme de Chérissey présidait le Gault & Millau. Le 9 janvier, il a annoncé avoir vendu le célèbre guide gastronomique à la couverture jaune à un groupe d'investisseurs russes, associés à Jacques Bally, anciennement directeur de l'édition russe du guide. Ainsi, à la suite de la prise de contrôle par le financier russe Vladislav Skvortsov, lié à la grande banque publique VTB, Jacques Bally a été nommé président de Gault & Millau.

« J'ai vendu 100 % des actions du guide à une famille russe », a déclaré Côme de Chérisey, sans préciser le montant de la transaction. Le guide jaune est tiré à 40 000 exemplaires en France.