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Mesures sanitaires | Intervention de Jean Castex : à quoi les restaurateurs doivent-ils s'attendre ?

Reçus par l'exécutif mardi 5 janvier, les représentants du secteur des CHR n'en menaient pas large à la sortie. Ce jeudi 7 janvier, Jean Castex devrait entériner la décision de reporter la réouverture des restaurants, initialement prévue le 20 janvier.

Le Premier ministre Jean Castex et le ministre de la Santé Olivier Véran doivent détailler, ce jeudi à 18 h, le scénario des prochaines semaines, alors que les craintes se multiplient autour d’une reprise virulente de l’épidémie. Si le plan de vaccination, particulièrement critiqué ces derniers jours, devrait occuper la majeur partie de son allocution, le Premier ministre est attendu sur la date de réouverture des bars et restaurants. 

Conditionnée à un seuil de contamination de 5 000 nouveaux cas par jours, la réouverture avait été initialement fixée au 20 janvier 2021. Aux vues de la reprise épidémique chez les pays voisins, et du nombre de cas qui reste élevé en France (20 000 au mercredi 6 janvier), l’exécutif aurait déjà pris sa décision de repousser la réouverture. 

Une décision qui sera donc entérinée par Jean Castex lors de son allocution. La prochaine échéance reste à déterminer. 

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