De la borne de commande telles qu'on en voit dans les fast-foods au traitement de data, la start-up parisienne balaie large pour accompagner les restaurateurs sur la voie de la digitalisation en fournissant solutions et matériel. « Nous allons partir des besoins du restaurateur, souligne Jérôme Varnier, CEO et cofondateur. A-t-il trop de convives qui arrivent au même moment ? Le panier moyen est-il trop faible ? Le point de vente difficile à piloter ? L’un des enjeux principaux de nos clients est de trouver des relais de croissance. Nous pouvons les aider en développant, par exemple, la vente à emporter avec notre solution e-commerce en marque blanche. En créant un parcours de vente personnalisé avec la prise de commande sur tablette par le client lui-même, ce qui permet d’augmenter le panier moyen. de 20 % en moyenne, etc. » Dans le viseur d’Innovorder on retrouve notamment des entrepreneurs de la restauration ambitieux, qui affichent leur volonté de développer leur business. « Notre solution permet de gérer le multipoint de vente ou le multienseignes. Nous délivrons des solutions clés en main – de la carte de fidélité avec le logo du restaurant au logiciel de caisse en passant par le kitchen display avec écran tactile – avec l’idée de faire gagner du temps au restaurateur et d’augmenter son panier moyen. » La facilité de prise en main a été particulièrement soignée, l’adaptabilité du produit aussi grâce à ses 400 paramètres.

Du côté du back-office, les rapports par produit, client, point de vente, commande, etc. sont disponibles et exportables en fichier CSV, il est même possible de générer un export comptable. Enfin, fer de lance d’Innovorder, le traitement de data recueillie doit permettre notamment de développer un programme fidélité valable. « Dans un contexte de concurrence accrue pour empêcher les clients de commander sur Deliveroo, il faut bien récompenser ses clients, donc il y a un coût plus important à ne pas avoir de programme qu’à en avoir un. »

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