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Food & Drinks

Rosé décomplexé 3/3 | Fraîcheur et convivialité

Fleuris, fruités, frais ou minéraux, voici une sélection de neuf références de rosés pour parfaire votre carte.

La java des grandes espérances 


Produit par le domaine des Grandes Espérances, ce « vin de copains » en AOC Touraine est souple et fruité. Son nom et son apparence évoquent la convivialité et la fête. 

Tarif : 7 €

www.grandes-esperances.fr 


Méditerranée 

Élaboré en hommage à ses terres d'origine, Méditerranée du domaine Figuière arbore sobrement un style inspiré de son environnement : la lumière chaude d'un coucher de soleil alliée à la douceur d'une mer azur. Un rosé frais et décomplexé en IGP Méditerranée.

Tarif : 8,70 €

www.figuiere-provence.com 


Déshaltère 


Déshaltère en IGP collines rhodaniennes reflète la philosophie de la Cave de Tain à travers son audace et son besoin permanent d'explorer toutes les facettes aromatiques de la syrah. La bouche est explosive sur une compotée de fruits rouges avec une finale tout en douceur et une très belle persistance aromatique.

Tarif : 5,85 €

www.cavedetain.com 


Calisson 


Ce rosé gourmand produit par Calissanne est un assemblage de 50 % de grenache, de 40 % de cinsault et 10 % de rolle qui offre un nez aux arômes floraux sur des notes dominantes d'agrumes. La bouche ronde et raffinée en fait un rosé qui se propose à toutes les heures, notamment en accompagnement d'assiettes de jambon cru et de légumes grillés à l'italienne. 

PVC : 13,90 €

www.calissanneboutique.fr 


Du kif 

Du Kif de MCDV est un vin plaisir par excellence avec un design audacieux. Fruit de l'assemblage de grenache, cinsault et syrah, il se dote d'une belle robe d'un rosé franc et pâle. Léger et fruité, il se veut tout en parfum, rappelant sa Méditerranée natale. 

Tarif : 6,50 € et magnum 17€ 

www.kif.vin 



Terres de Berne

Parfaite expression de la Provence calcaire, alliant élégance et fraîcheur, Terres de Berne 2019 du château de Berne présente une robe d'un rose pêche très pâle. Il dévoile un nez frais et fruité qui exprime toute la richesse aromatique du grenache noir, cinsault et syrah. De l'apéritif au dessert, il se marie volontiers avec la cuisine du Sud ou asiatique. 

PVC : 16,50 € 

www.chateauberne.com/fr/vins 


Up ultimate Provence 

Ce vin provenant du vignoble Up à proximité du village de la Garde-Freinet donne un coup d'éclat et de modernité à la Provence. Icône du domaine, indissociable de sa verrerie, il est la promesse d'un vin extra-frais que l'on propose le jour et la nuit. Les cépages syrah, cinsault, grenache noir et rolle lui confèrent tout son caractère.

PVC : 16,50€ 

www.ultimateprovence.com/fr 


Irrésistible 

Irrésistible du domaine de La Croix est un vin de plaisir, léger, fruité, friand et accessible, proposé dans une bouteille sérigraphiée. Fruit de l'assemblage entre le grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre et syrah, il présente des notes de pêche et de vigne, d'agrumes et une bouche soyeuse. 

PVC : 12,50€ 

www.domainedelacroix.com 



Brume 

Ce côtes-de-gascogne rosé du domaine Laballe, constitué de 60 % de cabernet Franc et 40 % de merlot, est léger en alcool (12°). Il permet toutes les associations culinaires, de l'apéritif dînatoire au dessert. Il révèle un nez frais et gourmand de bourgeon de cassis, et l'attaque en bouche est minérale avec une belle longueur offerte par la salinité due au climat océanique. 

Tarif : 6€ 

www.boutique.laballe.fr 

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