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Covid-19

Vos témoignages | « Ensemble nous traverserons cette épreuve »

Dans ce contexte de crise sanitaire et économique, la filière brassicole se montre combative. Nicolas Castelain, directeur général de la Brasserie Castelain, fait partie de ceux qui continuent à faire tourner leur brasserie grâce à l'engagement des équipes. Témoignage de ce patron d'une PME agroalimentaire, indépendante et familiale.

« La Brasserie Castelain a été confrontée à des épreuves de taille, et nous nous en sommes toujours relevés ! Nos valeurs sont forgées sur l’engagement, l’innovation et la vision partagée avec nos collaborateurs, nos producteurs et nos distributeurs.

Entreprise de l’agroalimentaire, nous avons la chance de pouvoir poursuivre notre activité, grâce à l’engagement sans faille de nos collaborateurs. Depuis toujours, nous avons fait le choix de placer l’Humain et la préservation de l’environnement au centre de nos préoccupations. Nous envisageons le Covid-19 comme un booster de nos singularités, un révélateur de nos choix stratégiques. 

Aujourd’hui, je mets un point d’honneur à préserver la relation particulière que nous avons avec nos 48 collaborateurs, sans qui la Brasserie Castelain n’existerait pas. Leur santé et celles de leurs proches, ainsi que leur accompagnement sont bien sûr au cœur de mes priorités. Dès le 16 mars, nous avons instauré le télétravail pour les collaborateurs des services support. Une première pour notre PME, qui révèle déjà le meilleur de sa flexibilité, son adaptabilité et sa cohésion d’équipe. Je n’oublierai pas que c’est grâce à eux, que nous pouvons poursuivre aujourd’hui notre activité et assurer notre production. Malgré la distance et dans ce contexte, le modèle ultra-collaboratif de la Brasserie Castelain prend tout son sens. Nous qui partagions en live nos savoir-faire, qui testions et élaborions ensemble nos recettes de bière, nous partageons quotidiennement l’évolution de notre situation, nos bons plans pour tenir le cap, nos coups de cœur… Une véritable bulle d’oxygène dans ce climat anxiogène.

Nous avons établi un Plan de Continuité d’Activité dès les premiers jours de la crise, nous avons renforcé les mesures sanitaires au sein de notre unité de brassage et de notre zone de livraison, et évidemment adapté notre production. Notre engagement en faveur d’un approvisionnement en circuit court et les liens privilégiés entretenus avec nos producteurs de matières premières nous permettent aujourd’hui de maintenir notre activité. En lien permanent avec nos partenaires sur tous les maillons de la chaîne, nous savons que c’est tous ensemble que nous traverserons cette épreuve. 

Je ne connais pas à date l’impact final de cette crise sur notre brasserie. La situation évolue au jour le jour, elle nécessite de l’agilité et de la transparence. Partager mes choix, consulter mes équipes et mes partenaires, voilà ce qui nourrit mon exigence quotidienne. 

En ces temps de confinement, nous serons plus que jamais aux côtés des Français pour les accompagner dans leurs moments, essentiels, de convivialité. Nous continuerons à assumer nos choix et à faire ce que nous savons faire de mieux : des bières de spécialité de grande qualité ! 

Restons unis, restons solidaires et surtout, restons nous-même ! »

Nicolas Castelain, directeur général de la Brasserie Castelain. 



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